Peut être sujet à changements

Entrées

Oreille de crisse à l’année - 14 $

Falafels de canard sauce tzatzíki - 16 $

Tartare de saumon “Grill Coréen” - 20 $

Cocktail de crevettes Old'School - 21 $

Mon tartare de bœuf BBQ - 24 $

Carpaccio de bœuf au crabe et Porto - 27 $

Foie gras en Turf & Turf - 27 $

Contrefilet Béarnaise

Bœuf ANGUS CERTIFIÉ PRIME vieillit *minimum 22oz* coupe New York.

Dry Rub au café et cuit au charbon.

Vraie sauce Béarnaise + Salade de choux et cornichons maison.

98 $

BBQ

Poulet frit sudiste - 28 $

Échine de porc sauce spare-ribz - 32 $

Pastrami Duck DEEP-FRIED - 32 $

Notre fameuse Brisket style Texas - 34 $

Côtes levées St-Louis - 36 $

Le Combo du patrimoine - 40 $

Le Big-RIB (selon disponibilité) - 50 à 60 $

Les sides

Extrême onction - 8 $

Poutine - 12 $

La patate sucrée miraculeuse - 12 $

Poivron rouge au FEU - 13$

Notre bacon maison - 13 $

Poêlée de choux de Bruxelles au foie gras - 18 $

Foie gras du Québec 100gr - 22 $

Mac “N” Cheese de Chez Nous - 25 $

Desserts

Crème brûlée au chocolat blanc, propane et brisures de fudge du chocolat noir - 13 $

Gâteau aux carottes et fromage, caramel chaud au tabac et whisky - 14 $

Tarte au citron GÉANTE, meringue italienne brûlée et confiture de fruits maison - 16 $

Forfait de groupe

Minimum de 6 personnes

Menu de groupe

C'est dans une formule tout à partager que Chez Biceps BBQ vous fait vivre une expérience unique. Dans une ambiance festive et chargée de sens, on vous sert un festin de 4 services vous permettant de découvrir tous les incontournables qui font la renommée du restaurant.

Chez Biceps BBQ

5151 Boul. Henri-Bourassa, Québec, QC G1H 3B1

Boutique :
Dim-Lun, fermé
Mar-Sam, 12:00 - 22:00

Salle à manger:
Dim-Lun, fermé
Mar-Sam, 17:00 - 22:00

Tel. : 418 914-5991

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